קישואים צרובים

אין סוף למנות שאפשר לעשות עם קישואים, גם כירק חי בסלט, מגורר כמו פסטה (לנמנעי גלוטן), וגם כשהוא מבושל או מטוגן


הנה אחת המנות הקלילות האהובות אצלנו במיוחד:

מרכיבים:

2-3 קישואים

טיפה שמן זית

חופן נענע קצוצה

מלח גס

יוגורט

בין אם הם בצבע ירוק בהיר, כהה או צהוב מדובר בירק דל בקלוריות

מה עושים:

פורסים 2-3 קישואים בחיתוך אלכסוני כך שנוצרות פרוסות דקות בעלות שטח פנים גדול.

מחממים מחבת נון סטיק בלי שמן בכלל או עם טיפה שמן זית.

צורבים את הפרוסות משני הצדדים, מניחים בצלחת שטוחה ומפזרים מעל חופן נענע קצוצה, קצת מלח גס ומטפטפים מעל קצת יוגורט.


תהנו ממנת פתיחה מרעננת שמתחסלת ראשונה.


לקנייה >>