• הירוקה

סלט מלפפונים וצנוניות אסייתי

מרכיבים:

3-4 מלפפונים

3-4 צנוניות

מעט צ'ילי אדום

בצל ירוק

כוסברה

נבטי צנונית


לרוטב:

3 כפות סויה

כף סוכר חום

מיץ ליים סחוט

כף שמן שומשום

2 כפות מירין

2 ס"מ ג'ינג'ר מגורר

שן שום כתושה


אפשר עוד:

אגוזי קשיו, בוטנים או שומשום

נבטים: פצצת ויטמינים ונוגדי חמצון בטריות מקסימלית

מה עושים: פורסים 3-4 מלפפונים טריים לגפרורים דקיקים, מוסיפים 3-4 צנוניות פרוסות דק לחצאי עיגולים, מפזרים מעל קצת צ'ילי אדום פרוס, בצל ירוק, כוסברה ונבטי צנונית.

לרוטב: משקשקים בצנצנת 3 כפות סויה, כף סוכר חום, מיץ ליים סחוט, כף שמן שומשום, 2 כפות מירין, 2 ס"מ ג'ינג'ר מגורד ושן שום כתושה (או שתיים). טועמים ומתקנים לפי הטעם.


כל היופי הזה יודה לכם אם תפזרו מעל אגוזי קשיו, בוטנים או שומשום. בתיאבון!

לקנייה >>