• הירוקה

מרק יוגורט קר

מרכיבים: 2-3 מלפפונים

חצי חבילה של שמיר

4 שיני שום

2 מכלי יוגורט או לפי הכמות הרצויה

כף חומץ תפוחים

מלח פלפל

פלפל גרוס

שמן זית משובח לטיפול

מלפפון שוחה נפלא במרק יוגורט או צ'זיקי

מה עושים:

לוקחים 2-3 מלפפונים בינוניים, מגרדים בפומפייה.

מוסיפים כחצי חבילה של שמיר קצוץ, כ-4 שיני שום כתושות, יוגורט לפי הכמות הרצויה כדי שיהיה דליל מספיק כמרק.

מוסיפים כף חומץ תפוחים, מלח, קצת פלפל שחור גרוס ולבסוף 2-3 כפות שמן זית.

אפשר להגיש עם קוביית קרח ואפשר כך, קר מהמקרר.

אם אתם מעדיפים את זה כצזיקי סמיך יותר, הוסיפו שמנת לתערובת.

הולך נהדר עם פוקצ'ה טרייה.

לבריאות!

לקנייה >>