הירוקה פבר 21 ירק עם לב גבוה, אצילי ויפהפה, בין דרדר לפרח, מעין שושנת עלים ירוקה בקצה גבעול ארוך. זהו הארטישוק כמובן
הירוקה ינו 23 נשנוש החורף האולטימטיבי כמה חיכינו לו והנה הוא פה. תות שדה כמובן. הפרי הכי נחשק בחורף הישראלי
הירוקה ינו 2 חום ינואר-פברואר עכשיו הוא הזמן להפיק ממים רותחים שלל משקאות חורף, שמרימים את מצב הרוח ומבריחים את החיידקים
הירוקה 27 דצמ 2020 חקלאות אורגנית – מיתוסים מול מציאות בעידן הפייק ניוז ועירעור האמון בעובדות ומספרים כדאי לחזור ולעשות סדר
הירוקה 19 דצמ 2020 איך הכי טוב לאחסן פירות וירקות מה הולך עם מה ומה כדאי להפריד ממה. 7 כללים מנצחים. לגזור ולשמור
הירוקה 13 דצמ 2020 החג המנצנץ שלנו פעם בשנה נחגוג בלי רגשות אשם עם לביבות מטוגנות מכל הסוגים השבוע מתחיל אחד החגים החביבים בלוח השנה – חנוכה, חג האורות. בדומה לחגים רבים אח...
הירוקה 28 נוב 2020 הזיהום שאחרי הפסולת שמורכבת ממסיכות נייר, כפפות ומגבונים חד-פעמיים מתערבבת עם הזוהמה הנושנה שמטיילים משאירים אחריהם
הירוקה 22 נוב 2020 פירות עם הדר לא רק ויטמין סי. בפירות ההדר השונים מסתתרים עוד אוצרות תזונתיים חשובים
הירוקה 14 נוב 2020 הורה כרוב והורה לפת כרוב, ברוקולי, כרובית, לפת – לא נחשבים ירקות סקסיים, אבל עם בוא החורף הם חוזרים וכובשים את מקומם במטבח
הירוקה 7 נוב 2020 דורכים ברגל גסה מהי בדיוק "טביעת רגל אקולוגית" ומה זה אומר על המשאבים המתכלים של כדור הארץ
הירוקה 25 אוק 2020 החג הכי כתום הדלעת המבשרת על יבולי הסתיו הפכה עם השנים לסמל הכי מובהק של החג הפולקלוריסטי המכושף הלואין
הירוקה 24 אוק 2020 שעת המסיק ראשית הסתיו היא גם זמן המסיק, אבל מתי בדיוק מתחילים אותו? תלוי את מי שואלים
הירוקה 17 אוק 2020 משורשים ועד צמרת גם עולם הירקות מתחלק לשניים: אלה שגדלים מעל האדמה – העיליים, ואלה שמתחת – השורשיים
הירוקה 3 אוק 2020 מתיקות עתיקה הסילאן שמופק מבישול וסחיטה של תמרים, מלווה אותנו עוד מימי קדם. הוא מתוק ועשיר ומרים כל מנה לגבהים חדשים
הירוקה 30 ספט 2020 נקיים בלי נזקים הדטרגנטים המצויים בחומרי הניקוי נשארים במי התהום וגורמים לנזקים. שימוש בחומרי אקולוגיים מבטיח שלא נזהם את כדור הארץ ולא נזיק לעצמנו
הירוקה 19 ספט 2020 צל עץ תמר כל חלקי עץ הדקל משמשים אותנו, מפרי ועד צמרת. ערך התמר גדול מסכום חלקיו, ואפילו מי שבוחר בתזונה דלת סוכר יכול ליהנות ממנו
